video youtube: ENSALADA DE LEGUMBRES O FACEB OK: ALEJANDRO ZAMORA MUÑOZ DESCRIPCION: Os presento una nueva receta ideal para la temporada de verano. Una ensalada que haremos con lentejas, habichuelas blancas, tomate, pepino..... Es ideal para estos días con las temperaturas tan altas que estamos teniendo, ya que es una comida fría que encima tiene el plus de que es muy sencilla realizarla. Ideal para una dieta vegana ya que al tener estas variedades de legumbres obtendremos todas las proteínas necesarias para nuestro cuerpo . INGREDIENTES: -1 cebolla - 1/2 pimiento verde -1 tomate -1/2 lechuga -Maiz -200gr de habichuelas - 200gr de lentejas - 1/2 pepino -Orégano - Vinagre de Módena - Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: -Utilizaremos las lentejas y habichuelas de bote para no estar perdiendo el tiempo así que en un colador echaremos las legumbres y las lavaremos muy bien. -Por otro lado empezaremos a picar en Brunoise (seccionar la verdura en dados pequeños de 2 a 3 mm d

Espectacular video de un día en una cocina

Aquí os presento un montaje de fotos de un día trabajando en la cocina espero que os guste . Veremos desde salmón al cava piZzas caseras o Paellas, tartas,copas de mus ensaladas .

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By: Cocinero Alejandro zamora muñoz 202